井筒ワイン NACカベルネ・ソーヴィニヨン樽熟 2018

自社を含む塩尻市産メルロー100％。ステンレスタンク発酵の後、オーク樽にて約18ヶ月熟成。 熟した黒系果実の香りに、針葉樹を思わせるクールな香りに香ばしい樽香も感じます。 口当たりのしっかりとしたドライ。ドライフルーツのような濃縮した果実味にクールな酸味が纏い、中盤からのタンニンがしっかりしたコクのある味わいです。