アルプス ミュゼ・ドゥ・ヴァン マエストロ塩尻シラー 2019

自社農園アルプスファームで収穫されたシラー100％。ステンレスタンク発酵の後、フレンチオークたるにて熟成させました。 やや濃い紫色、熟した赤系果実や完熟スイカのような甘い香りに、花の蜜を思わせる可憐な香り、グリーンペッパーのようなクールスパイスの香りも感じます。 口当たりはしなやかでドライ。ジューシーな果実味に品種個性の酸味が調和し、軽快な渋味とスパイシーさが魅力的です。