メルシャン 椀子のあわ シャルドネ&ソーヴィニヨン・ブラン

¥2,915

製造者:メルシャン

色:泡

ヴィンテージ:

容量:750ml

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説明

長野県限定ワイン。椀子ヴィンヤード産シャルドネとソーヴィニヨン・ブラン。ステンレスタンクにて18~20度で約14日間発酵とオーク樽にて19~21度で約14日間発酵ステンレスタンクおよびオーク樽にて熟成。 よく熟した柑橘、パイナップルなど果実やハーブ、ヴァニラ、ハチミツなどの香りが複雑に調和します。心地よい酸を感じたあと、豊かな果実感ときめ細かい あわがバランスよく感じられるスパークリングワインです。(安蔵光弘氏コメント)