メルシャン 椀子ヴィンヤード シャルドネ＆ソーヴィニヨン・ブラン 2019

長野県限定ワイン。ステンレスタンクおよびオーク樽にて18～20度で約14日間発酵の後、ステンレスタンクおよびオーク樽にて約3カ月間熟成。 柑橘系の爽やかさと、パッションフルーツの熟した甘い香りが上手くミックス、口当たりはフルーテイーでドライ。心地よい酸味が口中に広がり、優しい苦味の余韻でバランスよい味わいのワインです。