サンサンワイナリー シャトーサンサン シャルドネ 2020

自社畑柿沢圃場の最上区画のシャルドネ100％。ステンレンスタンクにて発酵後、フレンチオーク樽にて9ｶ月熟成。 マンゴー、パッションフルーツ等の熟した果実の香り、白い花の蜜やミネラル風味に樽由来のヴァニラ香や白胡椒のスパイスの香りと複雑です。 口当たりは芳醇でドライ。柔らかな甘味を穏やかな酸味が包み込み、余韻の旨味の苦味が心地よい上質ワインです。